Kirjoittaja: Jenni Ylikahri, toimitusjohtaja, Kiertoravinne Oy Suomalainen maatalous elää jatkuvassa muutoksessa. Sääolosuhteet vaihtelevat, markkinat reagoivat nopeasti kansainvälisiin tapahtumiin ja tuotantopanosten hinnat heilahtelevat voimakkaasti. Monella tilalla katse onkin entistä tarkemmin kustannuksissa, tuotannon varmuudessa ja tulevaisuuden kilpailukyvyssä. Samaan aikaan keskustelu huoltovarmuudesta ja omavaraisuudesta on noussut uudelle tasolle. Suomessa tuotetaan ruokaa pohjoisissa olosuhteissa, joten viljelijöiden käytössä olevien ravinteiden… Lue lisää